☆スタッフドピーマン＆かぶのおばけ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに◎を入れ粘り気が出るまでしっかり混ぜ合わせる。
   ピーマンは縦半分に切って種とヘタを取る。　内側から包丁で△に目となる部分を切り抜く。
   （切り抜いた△は後で使用）
2. 2 かぶは丁寧に洗って葉の部分から下1cm程の所で横に切る。
   （葉の部分は蓋として使用）
   ＊葉先は事前に切っておく。
3. 3 かぶの中身はスプーンでくり抜く（中身は刻んで肉ダネに混ぜても良いし他の料理に使っても！）かぶの底は薄く平らに切ると置いた時に安定しますよ。
4. 4 ピーマンの内側に薄く片栗粉をまぶし肉ダネを詰める。
   かぶのくり抜いた部分にも肉ダネを詰める。
5. 5 ピーマンは肉ダネの方を下にして焼き、焼けたら返して蒸し焼きにしながらしっかり火を通す。
6. 6 かぶは耐熱皿に並べラップをしてレンジ（730w）でまずは2分、蓋部分も入れさらに1分、肉ダネにケチャップとチーズをのせてさらに1分加熱する。
   ＊お使いのレンジで加熱時間は要調節！
7. 7 肉汁が透明であればOK!
   器にピーマンと一緒に盛り付け、かぶにはピーマンの△をのせて完成♪
8. 8 今回は下にバルサミコソース、帽子のパスタを飾りました！

   

9. 9 かぶには蝶々パスタを飾って～後ろにはかぶの葉部分、蓋が隠れてます！