鶏ムネ肉・葱ソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 長ナスは、斜めに切り、魚焼グリルで5分ほど焦げ目が付くまで焼いておきます。
- 2 鶏肉は、油を除き（皮は残します）、厚味を開き3等分（縦）し☆を袋で混ぜた中へ30分ほど漬け込みます。
- 3 シリコンスチーマーに鶏肉を漬け汁毎入れ、5分ほど加熱し、そのまま冷まします。
- 4 食べやすい大きさに切って器に盛り、なすを添え、★に蒸汁を混ぜてかけていただきます。
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