レタスとかぼちゃのたまごサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■かぼちゃは、ところどころ皮をむき、一口大に切って、
   少量の水で蒸し煮にして、
   柔らかくしておく。
   ■レタスは、５mm角に刻む。

2. 2

   ゆでたまごをボウルに入れ、
   フォークなどでつぶしておく。

3. 3

   [２]に[１]のかぼちゃ、
   マヨネーズ・塩こしょうを加え、
   マッシャーでつぶして混ぜ、
   最後にレタスを入れ、
   全体をよく混ぜて完成。