ビールがすすむ～★枝豆のペペロンチーノ風。 レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
さくらまこ。
おつまみの定番枝豆を、ペペロンチーノ風にアレンジしてみました。手が汚れちゃうのも、手を拭くヒマがないほど止まらなくなっちゃうのも、またご愛嬌♪
材料（2～3人分）
- 枝豆（冷凍でもOK!） 300g
- にんにく 1カケ
- オリーブオイル 大1
- 鷹の爪（輪切り） お好みで
- 塩 少々
- コショウ 少々
作り方
-
1
枝豆は塩茹でします。
茹でている間に、にんにくをみじん切りにします。（芽の部分は焦げやすいので取り除いて下さい。） -
2
弱火のフライパンで、1.のにんにくと鷹の爪を焦げないように炒めます。
香りが出て来たら枝豆を入れて強火にし、全体に油が馴染むくらいに炒めます。 -
3
最後に塩・コショウで味を調えれば、完成です♪
あつあつを召し上がれ～。
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関連情報
- カテゴリ
- 枝豆
- 料理名
- 枝豆
さくらまこ。
小さな居酒屋を営む父と母の間に生まれ、おいしいもの食べたさに料理をしていましたが、2019年父が他界。店を継いで、とうとうリアル板長＋女将になりました。
本物の居酒屋レシピを簡単アレンジでご紹介していきます♡
▽ブログを書いています。アクセス、コメントお気軽に▽
https://kitchen39.amebaownd.com/
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
7月4日(土)のPickupレシピコーナーに、 さくらん厨房。 さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
