ヘルシー春雨・エリンギ入り餃子 レシピ・作り方
材料(4~5人分)
作り方
- 1 春雨は、湯がいて、食べやすいように切っておく。キャベツとニラは、プロセッサーにかけ細かくしておく。
- 2 材料全部を入れ混ぜて、味をなじませておく。
- 3 スプーンでぎょうざの皮の中に、具材を入れはみ出さないように包む。
- 4 油を入れ熱くなったら、餃子を並べ、焼き色を確認したら水を入れ蒸し焼きにする。最後に片栗粉と水を混ぜてフライパンの端の周りに流し焼く。
きっかけ
カロリーを少しでも、減らせればな~と思って・・。
おいしくなるコツ
最後に、片栗粉と水を入れて強火で、焼くと、パリパリして美味しい。
- レシピID:1140003183
- 公開日:2011/09/14
関連情報
- 料理名
- ヘルシー餃子
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