活力鍋で☆こっくり肉じゃが レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
じゃがいも、人参は、皮をむき、一口大に切る。じゃがいもは水につけておく。
牛肉も大きければ一口大に。
しらたきはサッと湯通しし食べやすいよう切っておく。 - 2 活力鍋に、すべての調味料、野菜を入れ、蓋をしめ、強火で火にかける。
- 3 オモリが勢いよく振れたら、すぐに火を止め、内示ピンが下がるのを待つ。
- 4 ピンが下がれば出来上がり。
-
5
蓋をあけ、少し煮立てると更に味が染みて美味しいです。
(煮立てずおいておくだけでも味は染みます。)
関連情報
- 料理名
- 肉じゃが
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
kiico2024/04/24 17:27美味しかったです(^^)
ご飯が進む1品です。