明太子・大葉ガレット風 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 明太子は、身を出しておきます。大葉は千切り、じゃがいも２個はスライスして細切り、残りはすりおろしておきます。
- 2 フライパンに油を引いて、材料を全て混ぜ入れ、手で全体を押さえ蓋をして焼き、周りがカリットしてきたら裏返し、蓋はせずに5分程焼ます。
- 3 食べやすい大きさに切っていただきます。
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