お弁当に♪ピーマンしらす炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしはさっと水洗いをし、ピーマンは千切りにしておく。
   豚肉も千切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、豚肉を色が変わるまで炒め、軽く塩こしょうをする。
   そこへピーマン、もやしを入れ、更に炒める。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたところへしらす、しょうゆを入れ混ぜながら炒める。

4. 4

   いい具合に味が回ったら、コチュジャンを追加し弱火で和えるように炒めて出来上がり。