もちっと食感！そうめんのオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 そうめんはゆがいてｻﾞﾙにあげ、水気を切り、包丁でざく切りにしておく。
- 2 ボールに卵を割ほぐし、ﾏﾖﾈｰｽﾞ、塩コショウ、かつおだし、刻んだネギ、そうめんを加え、よく混ぜる。
-
3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにサラダ油大さじ1をひき、2を流し込み、焼く。
底が、かりっとなって、フライ返しでひっくり返せるくらい固まったら、ひっくり返す。 - 4 ﾌﾗｲﾊﾟﾝのふちから、サラダ油大さじ1を流し込み、もう片面も焼く。
- 5 そのままでもおいしいですが、しょうゆや、ﾏﾖﾈｰｽﾞをつけて食べてもおいしいです。
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- 料理名
- オムレツ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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