クグロフ型で作る『かのこ入り抹茶カステラ』 レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
- 1 ボールに卵と砂糖を入れて、泡だて器でしっかり泡立てる。
- 2 強力粉と抹茶を一緒に3回振るって,１のボールに加え、さっくりと混ぜる。
- 3 そこに、溶かしバター、はちみつ、牛乳を加えて、さらに軽く混ぜ合わせる。
-
4
クグロフ型にバターを薄く塗り、小麦粉を振って、全体に薄く付くようにして、余分な粉は振るい落としておく。
そこにかのこをバランス良く置く。 -
5
4に3を流し入れて、180℃に予熱したオーブンに入れて、約40分焼く。
焼きあがったら、型からはずし、冷めてから、粉砂糖を振る。
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関連情報
- カテゴリ
- カステラ
- 料理名
- 抹茶カステラ
豪Yukarin
オーストラリアに住んでいた時に学んだとっておきのレシピを中心に私のおともだちや育ち盛りの息子に作る日々のレシピを紹介していきます。
詳しくは、私のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/monchan68/
私の料理教室 Yukari's kitchenのHP http://yukari-kitchen.jimdo.com
をご覧ください。
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