筍・豚バラでチンジャオロース風 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 筍（下湯で済、株の方） 1本
- 豚バラブロック 240グラム
- ピーマン 3個
- にんじん 1本
- チンジャオロースたれ（CookDo） 1袋
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 豚バラは食感を残して太目の棒状に、野菜は全て細切りにします。
- 2 中華鍋にごま油を引き、豚バラを炒め（軽く塩コショウ）、にんじん、ピーマン、筍の順に炒め、ソースを加えて混ぜ煮絡めます。
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- 料理名
- 筍・豚バラのチンジャオロース風
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