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鰯とポテトでハーブ焼き レシピ・作り方

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yushiYUTOT
鰯の種類は、何でも。

材料(4人分)

真いわし
8尾
じゃがいも
2個
オリーブオイル
適宜
ローズマリー
適宜
ハーブソルト
適宜
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作り方

  1. 1
    鰯は、頭と内臓を除き塩水で洗って水気を切っておきます。
  2. 2
    じゃがいもは、スライスして細切りにします。
  3. 3
    天パンにクッキングシートを敷き、じゃがいもの上に鰯を並べ、オリーブオイル少々を回しかけ、ローズマリー・ハーブソルトをかけてレンジのグラタン機能で焼きます。

きっかけ

小ぶりの真いわしが、おいしそうだったので。

公開日:2011/05/16

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カテゴリ
いわし
料理名
鰯とポテトでハーブ焼き

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