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いわし
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鰯とポテトでハーブ焼き レシピ・作り方
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yushiYUTOT
鰯の種類は、何でも。
材料(4人分)
真いわし
8尾
じゃがいも
2個
オリーブオイル
適宜
ローズマリー
適宜
ハーブソルト
適宜
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作り方
1
鰯は、頭と内臓を除き塩水で洗って水気を切っておきます。
2
じゃがいもは、スライスして細切りにします。
3
天パンにクッキングシートを敷き、じゃがいもの上に鰯を並べ、オリーブオイル少々を回しかけ、ローズマリー・ハーブソルトをかけてレンジのグラタン機能で焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
小ぶりの真いわしが、おいしそうだったので。
公開日:2011/05/16
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いわし
料理名
鰯とポテトでハーブ焼き
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