豚肉しぐれ煮の辛味大根のみぞれ和え レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
材料を切り揃えます。
にんにく１片は４～５等分に切ります
豚肉をごま油で炒めます
-
2
鍋に水、豚肉、調味料を入れ火にかけ、アクを取りながら火を通します。
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3
水分が少なくるまで煮詰め白ネギを入れて出来上がりです
- 4 茗荷を千切りにして、大根をすりおろして和え、食べる直前に豚肉に乗せます
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関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚肉のしぐれ煮
ももあんみつ
こんにちは♪ 虚弱体質な主人と暮らしている主婦です。主人の体調に合わせてメニューを考えている毎日です。メニューは野菜をできるだけ沢山、旬の食材を取り入れるなど考慮する様にしています♪宜しくお願いします～
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豚肉とにんにくでスタミナアップです～