厚揚げ・長芋・ピーマン・しめじﾋﾟﾘｶﾗ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 厚揚げ・ピーマンは細切り、長芋拍子木切り、しめじはばらしておきます。
- 2 厚揚げ・長芋・ピーマンを魚焼グリルで（アルミホイルに載せて）2分ほど焼き、ピーマンをごま油を引いた中華なべに取り、しめじを載せ、再度2分ほど焼きます（軽く焦げ目がつく位）。
- 3 全て中華なべに空け、軽く炒め、チゲの素で味付けします。
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