大根だけ！キンピラ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 切干大根は、２分ほど水で戻しておきます。（戻しすぎない）
- 2 大根は千切りにし、食べるラー油の油で炒め、切干を加え炒めたら、食べるラー油の具と麺つゆを入れて、しばらく蒸し煮し、蓋を取って水分を飛ばします。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根だけのキンピラ
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