たかな炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- 高菜の漬物 市販品１袋
- ごま油、 少々
- しょうゆ 少々
- うまみ調味料 少々
- 一味唐辛子 お好み
- ごま お好み
作り方
-
1
高菜を細かくきざみます。
小口きり程度のサイズです。
葉っぱは気にならないようであれば一緒に細かく刻んで下さい - 2 フライパを熱して、ごま油をひき、高菜を加えて炒めます。
-
3
調味料を一通りいれます。
いたまったら仕上げに一味唐辛子をかけて辛口に仕上げます。 - 4 器にもりつけて仕上げにごまをふってできあがり
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- 料理名
- 高菜炒め
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amosuu2014/05/05 10:16
手作りの高菜の漬物をたくさん作ったので、味を変えたものも食べたくなり作らせていただきました。美味しかったです。ごちそうさまでした。
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