とってもアメリカンスタイルのチョコチップクッキー レシピ・作り方
材料（約１０人分）
- 薄力粉 200g
- ベーキングパウダー 小さじ１
- 塩 小さじ1
- バター 100g
- 白砂糖 60g
- 黒砂糖（三温糖） 60g
- バニラエッセンス 小さじ1
- 卵 1個
- チョコレートチップ 300g
- ナッツ（粗くくだいたもの） 50g
作り方
- 1 常温に戻しておいたバターをかきまぜて、そこに２種類の砂糖とバニラエッセンスを加えて、クリーミーになるまで、よく混ぜる。
- 2 １に卵を加えて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダー、塩を加え、やさしくゆっくりと混ぜ、チョコレートチップとナッツを加えてサックリ混ぜる。
- 3 ベーキングペーパーを敷いたトレーにティースプーンですくって、丸く落とす。
- 4 175℃に予熱したオーブンで、9～11分焼く。
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子チョコチップクッキー
- 料理名
- チョコレートチップクッキー
豪Yukarin
オーストラリアに住んでいた時に学んだとっておきのレシピを中心に私のおともだちや育ち盛りの息子に作る日々のレシピを紹介していきます。
詳しくは、私のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/monchan68/
私の料理教室 Yukari's kitchenのHP http://yukari-kitchen.jimdo.com
をご覧ください。
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