ミートたっぷり☆ミートソース♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参をみじん切りにして炒める。火が通ったらミンチを入れて炒める。半生くらいで生姜とパセリを入れて炒める。
- 2 １しっかり火が通ったらトマト缶とクレイジーソルト、コンソメを入れて煮込む。
- 3 一味は少ーしピリっとしてるかな？くらいでいいので２、３振り程度。ブラックペッパーも少し。
- 4 お肉が多いのでトマト缶1缶じゃ水分が少ないかと。お水を1/2カップくらいなら足しても煮込めば味はそんなに薄くなりませんでした。
- 5 味が薄いときはウスターソースやお好みソースなどソースを少し足すとコクが出ます。
- 6 とろみが少しつくくらい煮込めば完成！
- 7 パスタやドリア、ムニエルにかけてもおいしいです(^^)
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関連情報
- カテゴリ
- トマトソース
- 料理名
- ミートソース
マルルウ
手軽に簡単にそこそこおいしくできるように楽しんで作ってます♪
2人の生活なので2人前のレシピが多いです(^^)
ブログもやってます(*^^*)→→→http://plaza.rakuten.co.jp/doramaru/
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