むね肉でも超うま！ わが家のからかげ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールに★の材料すべて入れ、つけだれをつくる。
-
2
鶏肉は一口大にきり、フォークで10箇所程度突く。
突くことにより、肉の繊維がほぐれ、やわらかく、たれがよく染み込みます。 - 3 1のつけだれに肉を15分～30分ほどつけおく。
- 4 3に片栗粉をまぶし、油で揚げていく。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉からあげ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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しいまま１０2011/02/03 10:30
とっても美味しかったです♪ゴマ油の香りが良いですね！むね肉でも柔らか～い(^ー^)
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