フライパンで伊達巻 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 材料をすべてフードプロセッサーに入れてなめらかになるまで混ぜます。
- 2 テフロン加工のフライパンを、水滴を落としてじゅっと乾く程度に熱しておきます。
- 3 １をすべてフライパンに流しいれ、蓋をしてごく弱火で１０分程度加熱します。
-
4
竹串をさして何もついてこなければ焼き上がり。
巻きすの上に焼き目が上になるようにのせます。 - 5 巻きやすくするために、手前に２か所くらい軽く切れ目を入れてから巻きます。
- 6 巻きすにつつんだままゴムで２か所くらいとめておきます。冷めたら巻きすをはずして切ります。
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- 料理名
- 伊達巻
ようも*
ずぼらなので、手を抜くアイデアばかり思いつきます。
日ごろは計らず勘で作っているので、レシピを投稿するために初めて計って作りました。
レシピにはだいたいの量が書いてあるけど、本当は適量ばかりだったりします。お好みに合わせて、自由にアレンジしてくださいね。
よろしくおねがいします♪
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しえる67512012/01/08 17:15
お醤油は入れませんでしたが・・今回はうまく出来たと思います♪
レシピへのコメント
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フライパンだと両端と真ん中で太さは違うけど、切ってしまえばOK♪