ふろふき大根withジンジャー レシピ・作り方

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ｗさなえｗ
我が家の冬の定番！
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

大根
好きなだけ
味噌
大２
しょうが（すりおろし）
小２～
酒
小２
砂糖
小１

作り方

  1. 1
    大根を２ｃｍくらいの輪切りにしてかぶる位の水を入れて鍋でゆでる（５分くらい）
  2. 2
    一度鍋のお湯を捨て、再び水を入れて好みの堅さまでゆでる
  3. 3
    調味料を全て混ぜてレンジで１分くらい加熱する
  4. 4
    味噌をたっぷりかけて召し上がれ☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はだいたいなので、お好みの味に仕上げてみてください！ お好みでゴマをかけてみても♪

きっかけ

あったまれるようにしょうがの入ったお味噌をかけてみました！

公開日：2010/12/20
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関連情報

カテゴリ
大根ふろふき大根
料理名
ふろふき大根

このレシピを作ったユーザ

ｗさなえｗ 新米ワーキング主婦です。 お家にあるもので、簡単に。をモットーに レシピＵＰしていきたいと思います～♪

つくったよレポート（ 1 件）

2011/01/21 14:52
大根に生姜と味噌がマッチしてとても美味しかったです。
moto030
作っていただいてありがとうございます！初レポだったのでとっても感動ですｗｗｗ

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