超簡単♪ガーリックソースでムニエル♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- お好きな魚（今回は鮭）
- ２切
- 小麦粉
- 適量
- にんにくみじん切り
- １～２片
- バター
- 大１くらい
- 醤油
- 大１くらい
- レモン汁
- 小2/1～１
- 塩こしょう
- 適量
- オリーブオイル
- 大２～３
作り方
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- 1
- 魚に塩コショウし、小麦粉をまぶす。
-
- 2
- フライパンにオリーブオイルを多めに入れ、魚を両面カリッと焼き、焼きあがったらお皿へ。
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- 3
- 魚を取り出したそのままのフライパンに、弱火でにんにく・バター・醤油、レモン汁を一煮立ちさせ、お魚にかけて出来上がり♪
きっかけ
塩コショウだけではものたりなくて・・＾＾