ひらめのムニエル*バターしょうゆ* レシピ・作り方

ひらめのムニエル*バターしょうゆ*
  • 約30分
  • 500円前後
さおりんご0287
さおりんご0287
しょうゆをたらすと和風になります かおりがまして食欲をそそります バター・しょうゆの分量はお好みで調節して下さい

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ひらめに塩・こしょうをし、小麦粉をまんべんなくまぶし余分なのははたいておく
  2. 2 フライパンにバターを熱し、ひらめを入れ弱火で溶けたバターをまわしかけながらムニエルする
  3. 3 しょうゆをお好みでまわしかけながら入れる 
    かおりがたったらお皿に盛る
  4. 4 きのこソテーは油を敷いたフライパンにきのこを入れ塩・こしょうしてソテーする(バターしょうゆでそてーしても可)
  5. 5 ソテーしたきのこをひらめにのせ出来上がり

きっかけ

ひらめが安くで購入できたから レモンがなかったから

おいしくなるコツ

バターはちょっとこがすとさらにおいしくなります しょうゆを入れるといつものレモン風味のムニエルとは違う味を楽しめます

  • レシピID:1140000220
  • 公開日:2010/11/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のさかな全般ヒラメ
関連キーワード
ひらめ ムニエル バター 白身魚
料理名
ムニエル
さおりんご0287
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る