鮭、舞茸、椎茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（６人分）
- 塩鮭 ２切れ
- 舞茸 １パック
- 椎茸 ２個
- 出汁昆布 １枚
- 水 お米の高さから３㎝くらい上の高さ分
- 料理酒 大さじ２
- ヤマサこれ!うま!!つゆ 60㎖
- 無洗米 ２合
作り方
- 1 舞茸、椎茸を食べやすい大きさに切る。
- 2 炊飯釜に無洗米と水、料理酒、ヤマサこれ!うま!!つゆを入れてかき回して、出汁昆布、塩鮭、舞茸、椎茸をのせて炊く。
- 3 炊けて蒸らしたら、出汁昆布を取り出して、塩鮭の骨と皮を取り除いてほぐして、ごはんと混ざるようにほっくりかえしたら、茶碗に盛りつける。
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にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。
いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。
お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。
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