オーブンレンジでピーマン肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにする。

   

2. 2 ピーマンを縦半分に切り、種を取る

   

3. 3 1の玉ねぎにたまごとパン粉を混ぜ合わせる。さらに、ひき肉を混ぜ、よく全体を混ぜ合わせる。

   

4. 4 ピーマンをビニール袋に入れて、小麦粉をまぶす。

   

5. 5 ピーマンに3の肉だねを詰める。
6. 6 クッキングペーパーを敷いたオーブン用天板に5を並べる。
   オーブンの自動メニュー「ハンバーグ」で加熱調理する。

   

7. 7 皿に盛り付けして、お好みのソースで食べる。ちなみに、我が家は、ケチャップととんかつソースを大さじ2くらい同量で混ぜた手抜きソースで食べるのが定番です。