スパイス香る!大人のポークカレー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎとにんじんをみじん切りにします。
-
2
フライパンに油を多めに引き、◇を入れ加熱します。
フライパンの温度が上がったら、玉ねぎ、◆を入れて中火で炒めます。 - 3 玉ねぎがあめ色になったら、□を入れてさらに炒めます。
- 4 香りが立ったら、豚肉とにんじんを入れてさらに炒めます。少ししたら酒を入れて、アルコールが飛ぶまで煮込みます。
- 5 トマト缶と■を入れ、とろみがつくまで煮込んだら完成です。
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