ごぼう、にんじん、ピーマン、玉ねぎのハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ごぼうを洗って皮をむいて適当な大きさに切って、酢水につけておく。
- 2 にんじんを洗って皮をむいて適当な大きさに切っておく。
- 3 ピーマンを洗ってヘタと種を取って、適当な大きさに切っておく。
- 4 玉ねぎの皮をむいて洗って、適当な大きさに切っておく。
- 5 １のごぼうを水洗いして、２のにんじん、３のピーマン、４の玉ねぎをフードプロセッサーでみじん切りにする。
- 6 ボウルに合い挽き、５のみじん切りにしたごぼうなど、S&Bハンバーグシーズニング、パン粉、料理酒を入れてよく捏ねる。
- 7 ６を４等分してハンバーグの形にして、フライパンに油を入れて火をつけて、両面に焼き色をつけたら弱火くらいで蓋をして中まで火をとおす。
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にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)
はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。
いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。
お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。
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