免疫力を上げよう！幸せバタ〜鮭の炊き込みご飯！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
準備。お米を研ぎ、十六穀米を入れ浸水させる。
- 2 ごぼうはささがきにして、アク抜きの為に水に5分ほど浸したあと、水から上げる。
- 3 耐熱容器に鮭と料理酒を入れて、ラップをかけ電子レンジで600wで3分ほど加熱。皮と骨を取り除く。
- 4 しめじは栄養価と旨味が増加するので冷凍しておいたものを用意。
-
5
炊飯器に1を入れ炊飯器の目盛りに合わせて水、A、2、3を乗せて炊飯。
- 6 炊き上がったらバターを入れて混ぜる。
-
7
お茶碗によそったら小ねぎ、炒りごまを散らしてお好みであと乗せバターをして完成。
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