大豆のお肉ミンチタイプの麻婆茄子春雨 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 カットはるさめを戻す。
- 2 なすを食べやすい大きさに切る。
- 3 なすを炒めて、大豆のお肉ミンチタイプ(乾燥)、☆の四川花椒入り四川麻婆ソースなどを入れて、戻したはるさめも入れて、少し煮込む。
- 4 お皿に盛りつけて、刻みねぎを散らす。
きっかけ
なすの救済で作りました!
おいしくなるコツ
糀甘酒が入っているから、わりと甘口になっているので、辛いままがいい方は入れずにラー油をたらすとかしてください!
- レシピID:1130015380
- 公開日:2022/02/02
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さむちゃん2022/02/26 12:17美味しく出来ました