鶏むね肉のみぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根をすりおろし、◆を加えて混ぜ合わせておきます。

2. 2

   鶏むね肉をそぎ切りにします。

3. 3

   鶏むね肉をボウルに入れて酒を加えて揉み込みます。
   その後、小麦粉をまぶします。

4. 4

   フライパンに油を引き、加熱します。鶏むね肉を入れ、中火で両面焼きます。

5. 5

   ある程度火が通ったら、大根と◆を混ぜたものを加えて、弱火で煮詰めます。