すき焼き風肉豆腐 糸こん＋で かさ増し♡美味し！ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 国産牛肉細切れ 軽くひと握り
- お豆腐 絹 木綿 お好みで 一丁
- 糸こん 1袋
- お砂糖 スプーン大2杯＋1杯
- お醤油 スプーン大2杯＋1杯
- 料理酒 スプーン大2杯＋1杯
- サラダ油必要なら 適量
作り方
-
1
フライパンに必要なら
サラダ油をひき
中火で 牛肉を炒め
砂糖 お醤油 料理酒 各スプン大 2杯
入れて なじませる -
2
お豆腐 8等分位に切ったものと
糸こんにゃく を入れ
かき混ぜて
更に お砂糖 お醤油 料理酒を
各 スプーン大1杯ずつ
追加し蓋をします -
3
5分程煮込んだら
10分程 放置して
お豆腐から出た水分が多いようなら
蓋を取り 強火で 焦げないよう
水分を飛ばして 味が引き締まったら
出来上がり♡ -
4
更に煮詰めて
味を濃くして
生卵を入れたら
格安なんちゃってすき焼きで
最高です＼(^o^)／
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関連情報
hibiりん♡mama
超簡単！胃袋鷲掴み♡
お料理超めんど～くさい๑˃̵ᴗ˂̵)و
手抜きで美味しい
簡単プロの味っぽい
こんな食べ方して美味しぃ～！
驚きな お料理が大雑把に簡単に作れます
(๑˃̵ᴗ˂̵)و
⚠️映えはないです
軽量カップ 大さじ小さじ は使いません。
⚠️目分量 だしの素パッパッパ
のような感じでご案内します。
味の濃さ薄さは お好みで♡
お子様ウケもバッチリです(*´︶`*)ﾉ
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ベリー6152021/10/18 16:48
こんにゃく多めですが(^^;
美味しかったです♪
レシピへのコメント
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お手ごろ価格の お豆腐や糸こんが
とても美味しい 1品。
お夕飯に お弁当に ナイスです(๑˃̵ᴗ˂̵)و