ベーコン入り！じゃがいものガレット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもの芽を取り、皮を剥く。スライサーで千切りにする。ベーコンを細切りにする。
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2
ボウルに1のじゃがいもとベーコン、小麦粉、粉チーズ、塩、胡椒を入れよく混ぜる。
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3
フライパンに半量オリーブオイル(大さじ1)を入れて温めたら、2を静かに入れる。フライ返しで丸く形を形成し、フライ返しで軽く押さえて焼く。
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4
焼き色がついたら裏返す。残りのオリーブオイルを鍋肌から回し入れ、こんがり焼き色が付くまで焼く。
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5
器に盛り、三角に切り分けます。お好みでケチャップを付けて頂きます。
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りりの2021/09/01 12:02
表面のカリカリが香ばしく美味しかったです(^3^)/作るのも簡単でしたのでまたリピしたいです！ご馳走様でした(^-^)
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