グリルチキン＊油淋鶏タレ＊簡単レシピ・作り方

Name: グリルチキン＊油淋鶏タレ＊簡単
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: 中華料理
Ingredients: 鶏もも肉 4枚; 塩胡椒 少量; 〈タレ〉; ○酢 大さじ3; ○みりん 大さじ1; ○砂糖 大さじ2; ○醤油 大さじ2; ○胡麻油 大さじ1; ○生姜 少量; ○にんにく 少量

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CocoNut kitchen

PanasonicのIHグリルで焼きました。
油淋鶏タレはニラや葱が無かったので、新玉ねぎで作りました。
子供たちも大好き！あっという間に完売！

材料（4人分）

鶏もも肉: 4枚

塩胡椒: 少量

〈タレ〉

○酢: 大さじ3

○みりん: 大さじ1

○砂糖: 大さじ2

○醤油: 大さじ2

○胡麻油: 大さじ1

○生姜: 少量

○にんにく: 少量

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作り方

1

鶏もも肉は筋を取り、厚みを均一にする
2

塩胡椒をしてビニール袋に入れ、しばらく冷蔵庫で寝かせる
3

グリルに2を皮目を上にして2枚並べて、
「鶏塩焼きモード」で焼く
10〜15分
＊鶏肉の大きさによって調整
＊2枚ずつ焼く
4

耐熱容器に○を入れて混ぜ、軽く沸騰するまでレンチンする
5

3を食べやすい大きさにカットし、4をかけたら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

筋切りをしっかりやると柔らかく出来上がります

きっかけ

鶏肉を油淋鶏で食べたい。けど揚げるのは面倒だったので。

公開日：2021/05/27

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このレシピを作ったユーザ

CocoNut kitchen 永遠の食べ盛り夫と娘2人の家族です。私を含め、食べることが大好き♡ 毎日健康に美味しく楽しくご飯を頂けることに感謝して、お料理頑張ります！基本的に簡単、時短スピードメニューです☺ パーティーが多い我が家はパーティーメニューも沢山あります！たまーにお菓子作りもします☺ 気楽にゆる〜くやっていきます(*´꒳`*)