エッグガーリックポークステーキ レシピ・作り方

エッグガーリックポークステーキ
  • 約10分
  • 100円以下
えもっちぇん
えもっちぇん
黄身を肉に絡めてまろやかにしても良いです

材料(1人分)

  • 豚肉 1枚
  • すりおろしにんにく 少々
  • 少々
  • 胡椒 少々
  • 玉子 1個
  • 牛脂 1個
  • 少々
  • ステーキソース 少々

作り方

  1. 1 豚肉の脂身、スジを切り塩、胡椒、すりおろしにんにくをかけます
  2. 2 熱したフライパンに牛脂を入れて豚肉を焼きます
  3. 3 裏返したら玉子、水を入れてフタをして蒸します
  4. 4 玉子がお好みの硬さになったらお皿に盛り付けステーキソースをかけて完成です

きっかけ

玉子と豚肉が合いそうだったので作りました

  • レシピID:1130014298
  • 公開日:2021/04/25
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