茄子の肉味噌炒め＊簡単＊ご飯がすすむ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子は斜め切りにしてひとつずつ丁寧に片栗粉をまぶしておく
- 2 フライパンに少し多めに油を引き(分量外)、1の茄子を焼く
- 3 全体的に焼き色がついたら、一度取り出す
- 4 同じフライパンで合い挽き肉を炒める
- 5 お肉の色が変わってきたら3を加えて炒める
- 6 ○を混ぜ合わせたものを、5に加えてよく絡めながら炒める
- 7 全体的にとろみがでてきたら完成！
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CocoNut kitchen
永遠の食べ盛り夫と娘2人の家族です。
私を含め、食べることが大好き♡
毎日健康に美味しく楽しくご飯を頂けることに感謝して、お料理頑張ります！
基本的に簡単、時短スピードメニューです☺
パーティーが多い我が家はパーティーメニューも沢山あります！
たまーにお菓子作りもします☺
気楽にゆる〜くやっていきます(*´꒳`*)
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