白だしで☆揚げだし豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
豆腐のフィルムの四隅をカットして流し台に立てておく
⇒１時間位前からやっておくと重力で勝手に水切りが出来るので楽ちん
- 2 豆腐を８等分して片栗粉をまぶす
- 3 180度の油で周りがカリっとしてくるまで揚げる
-
4
☆を合わせて鍋で沸騰させてトロミが付けばOK
トッピングと一緒にお豆腐にかけて出来上がり
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関連情報
- 料理名
- 揚げだし豆腐
はち0176
こんにちは☆6歳と3歳の子供を持つ2児の母です
6歳の子供が小麦と卵アレルギーだったので、グルテンフリーや卵なしの料理を作ったりしてました
栄養を考えて野菜を沢山取り入れたレシピも多いので、少しでも皆様のお料理の参考になれば嬉しいです♫
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mykrk2021/02/06 19:42
とても美味しかったです！
また作ろうと思います(^^)
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