小麦粉と水で作る、ごぼうとにんじんのかき揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうは包丁の背で表面をこすり、3ミリ幅くらいの細切りにする。水にさらしておく。
- 2 にんじんも3ミリ幅の細切りにする。
- 3 ボウルに◯の材料を入れて混ぜる。そこに、水気をきったごぼうとにんじんを入れる。衣にしっかり和えておく。
- 4 180度の油に、3のごぼうのにんじんを箸でつまんで入れていく。
- 5 こんがり色がつくまで揚げて、揚げ終わったら仕上げに塩をふって完成です。
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- カテゴリ
- 天ぷら
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⊂(^-^)⊃2020/06/20 19:57
シンプルだけど美味しいかき揚げでした(^-^)ごちそうさまでした！
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