とっておきさつまいものお味噌汁 レシピ・作り方

とっておきさつまいものお味噌汁
  • 約30分
  • 300円前後
T&N
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秋の味覚,さつまいもの甘みがあふれるお味噌汁です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 さつまいも,にんじん,玉ねぎ,鶏肉を一口サイズにきる。玉ねぎをよくいため,鶏肉も少し焼き目がつくくらいまでいためる。
  2. 2 鍋に水をいれ,かやの出し,丸く切ったにんじんをいれ火にかける。
  3. 3 沸騰したら2を1にいれる。さらにレンジで5分あたためたさつまいもをいれる。全体に火が通ったら火をとめ味噌を加え,一煮立ちさせてできあがり。

きっかけ

さつまいもの甘さを味わいたかったからです。

おいしくなるコツ

玉ねぎはよくいためると旨味がまします。

  • レシピID:1130012848
  • 公開日:2019/11/08
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カテゴリ
さつまいもの味噌汁
料理名
さつまいものお味噌汁
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