濃厚かぼちゃスープ 圧力鍋無水調理切る手間なし レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
かぼちゃ4分の1，玉ねぎ半分のスライスを用意する。
- 2 バターを熱し，玉ねぎを炒める。
-
3
圧力鍋に，かぼちゃと2の玉ねぎ，料理酒を入れて20分加圧する。
-
4
加圧後かぼちゃをつぶしながらよくまぜる。コンソメを加えて熱しながら水分を飛ばす。
-
5
牛乳をすこしずついれながらまぜる。入れては混ぜの繰り返し。ここは沸騰させず弱火です。塩とコショウで味を整える。
-
6
できあがり。
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