鶏むね肉と豆腐のハンバーグ（幼児食） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにしてお好みの油を薄くひいたフライパンで炒める。

2. 2

   豆腐はレンジで500ｗ1分くらい温めて水切りをして、豆腐・鶏むね肉（ひき肉）・炒めた玉ねぎ・パン粉を全てボウルに入れる。

3. 3

   1回分ずつの大きさに成形する。（月齢や食欲に応じて作って下さい。うちは今回は7個作りました）

4. 4

   油を薄くひいたフライパンで焼く。ふたをして、中火で約2分半～3分、ひっくり返してまた2分半～3分、火を消して予熱で3分くらいで焼きました。

5. 5

   当日食べる分以外は、1個ずつラップで包んで冷凍しておきます。食べる時はお皿に移して、ふんわりラップをして500ｗで1分くらいです。（温め時間はご家庭のレンジで調整してみてください）