モロッコいんげんと卵のニンニクバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
☆を合わせてフライパンで半熟の入り卵を作って取り出しておく
-
2
モロッコいんげんは斜め１㎝幅に切る、マイタケ、鶏肉は一口サイズに切る
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3
フライパンにオリーブオイル、バター、スライスしたニンニクを入れる
-
4
そこに鶏肉を入れて炒め、色が変わったらマイタケ、モロッコいんげんを炒めて蓋をして３分待つ
- 5 蓋をあけ醤油を入れて全体を混ぜて、最後に卵を戻して混ぜ合わせたら完成
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はち0176
こんにちは☆6歳と3歳の子供を持つ2児の母です
6歳の子供が小麦と卵アレルギーだったので、グルテンフリーや卵なしの料理を作ったりしてました
栄養を考えて野菜を沢山取り入れたレシピも多いので、少しでも皆様のお料理の参考になれば嬉しいです♫
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