牛肉と野菜と春雨炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉は下味に漬けてもみ込んでおく。
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2
ニラは4～5cmに切り、人参も細切りにする。
椎茸も1cm幅位に切る。
春雨は戻しておく。
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3
フライパンにゴマ油を引き1の牛肉を炒めて火が通ったら一度お皿に出しておく。
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4
フライパンにニラ以外の2の野菜を入れて炒める。火が通ったら春雨と牛肉とニラとタレを入れて全体にタレがまわるようよく混ぜながら炒めて出来上がり。
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農家の嫁
主人と1歳の男の子と３人暮らしの農家の嫁です。酒飲みの主人の為のおつまみ料理や簡単なチャチャッとレシピ、子供の離乳食、お家でとれた野菜を使う料理などを載せれればいいなぁと考えてます。よろしくお願いします。
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ご飯が進みますよー(^^)/