なすと豚バラのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは乱切りに、豚バラ肉は一口サイズに切る。にんにくは薄切りにきる。
- 2 ☆の調味料はよく混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンにゴマ油とにんにくを入れて加熱し、香りがたってきたら豚バラ肉となすを入れてよく炒める。
-
4
具材に火が通ったら☆の調味料を入れてよく絡ませる。
器に盛って小口切りにした小ねぎをかけて出来上がり。
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農家の嫁
主人と1歳の男の子と３人暮らしの農家の嫁です。酒飲みの主人の為のおつまみ料理や簡単なチャチャッとレシピ、子供の離乳食、お家でとれた野菜を使う料理などを載せれればいいなぁと考えてます。よろしくお願いします。
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