一人ランチに◎お鍋一つでほうれん草のクリームパスタ レシピ・作り方

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農家の嫁
パスタを茹でるのもソースを作るのもフライパン一つで簡単に作ってしまいましょう◎一人ランチにも!洗い物も減って楽チン(^^)
みんながつくった数 26

材料(1人分)

スパゲティ
一人前
ほうれん草
2株
玉ねぎ
1/4個
ウインナー
2本
200ml
牛乳
200ml
固形コンソメ
1/2個
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    ほうれん草はよく洗いラップして600wのレンジで1分加熱し水にさらしてよく絞り3~4cmほどに切る。
    玉ねぎは薄切りにしウインナーは斜め切りにしておく。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル(分量外)を引き玉ねぎとウインナーを炒めて水と牛乳とコンソメを入れ煮立たせ、スパゲティも入れて茹で時間通りに茹でる。
  3. 3
    茹であがったらほうれん草を入れて塩こしょうで味を整えて出来上がり。

おいしくなるコツ

蓋をして茹でると水分多めのスープパスタ風になります。でも蓋をして茹でる場合はふきこぼれるので少し開けてくださいね!

きっかけ

自分一人分なのでチャチャっと簡単に作ってしまおうと思って。

公開日:2019/03/02

関連情報

カテゴリ
ほうれん草昼食の献立(昼ごはん)ソーセージ・ウインナークリーム系パスタ

このレシピを作ったユーザ

農家の嫁 主人と1歳の男の子と3人暮らしの農家の嫁です。酒飲みの主人の為のおつまみ料理や簡単なチャチャッとレシピ、子供の離乳食、お家でとれた野菜を使う料理などを載せれればいいなぁと考えてます。よろしくお願いします。

つくったよレポート( 12 件)

2022/11/15 13:40
美味しかったです!
おにぎり太郎
2022/08/04 13:26
子供とのランチに作りました! 牛乳苦手な子供たちもぺろり♪ ごちそうさま(๑´ڡ`๑)
ゆうなっちょみー

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