松茸のお吸い物で!きのこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

松茸のお吸い物で!きのこの炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
Dai__chan
Dai__chan
松茸は無くても松茸風味を味わいたい時に。お吸い物は便利ですね。

材料(4人分)

  • 2合
  • お好きなきのこ 180g
  • 松茸のお吸い物 1袋
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • バター 10g

作り方

  1. 1 米を研ぎお吸い物の素と醤油みりんを加え、2合のメモリまで水を加えたら、食べやすい大きさに切ったきのこも加えスイッチオン。
  2. 2 炊きあがったらバターを加えて底からよく混ぜ、5分ほど蒸らせば完成です。

きっかけ

秋っぽい炊き込みご飯を食べたくて。

おいしくなるコツ

きのこは今回は、しめじとエリンギとマッシュルームがセットになっていたものを使いました。

  • レシピID:1130011815
  • 公開日:2018/09/29
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つくったよレポート(16件)

  • 卯の花
    卯の花
    2024/08/20 19:13
    松茸のお吸い物で!きのこの炊き込みご飯
    バター入れるの良いですね。冷めても美味しかったです。また作ります。
  • うさたろう(。-∀-。)
    うさたろう(。-∀-。)
    2024/04/21 15:38
    松茸のお吸い物で!きのこの炊き込みご飯
    舞茸、椎茸、ぶなしめじを入れて
    作りました!お吸いものの味付けと、バターの濃厚さがとても美味しかったです。ごちそうさまでした^^!
  • プレママ♡30歳
    プレママ♡30歳
    2023/11/26 14:26
    松茸のお吸い物で!きのこの炊き込みご飯
    参考につくらせていただきました♪ありがとうございます♡
  • あいた君
    あいた君
    2023/02/26 13:47
    松茸のお吸い物で!きのこの炊き込みご飯
    簡単で美味しかったです

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2020.10.13 13:45

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    10月15日(木)のPickupレシピコーナーに、Dai__chanさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
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