揚げ出し豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 耐熱皿に キッチンペーパーを敷き、豆腐おきレンジで2分程加熱し水切りをする。
- 2 豆腐をお好みで4等分か6等分にする
- 3 豆腐に片栗粉を全体にまぶし 、フライパンに油をしき中火にかける
- 4 最初は豆腐を触らずにしっかりと 揚げ焼きをし、その後順番に全ての面を揚げ焼きにしていく。
- 5 耐熱皿に、和風粉末のだし、しょうゆ、みりん、水をいれ、レンジで一分加熱する
- 6 豆腐を取りだし、皿に盛り付け、つゆをかけたら完成
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ぱんこ２２１2018/08/17 06:36
簡単で美味しかったです、ごちそうさまでした
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