レバーペーストとポテトのパイ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- オリーブオイル 大さじ1
- ロスティ 1袋(500g)
- レバーペースト 250g
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 冷凍パイシート 1枚
- はちみつ 小さじ1
作り方
-
1
オーブンを210度に予熱しておきます。
フライパンにオリーブオイルをひき、ロスティを軽く焼き目がつくまで炒めます。
-
2
レバーペーストを加え、塩こしょうで味を整えます。
-
3
２をグラタン皿に入れパイシートをお好きな形にかぶせます。ツヤを出したい時は卵黄や水で薄めたはちみつを塗ります。今回ははちみつを塗りました。
-
4
オーブンでパイに焼き色がつくまで(15分程度)焼いて完成です。
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Dai__chan
1日1食フードクリエイターのDaiです。
大阪生まれ京都育ち獅子座のA型。今は埼玉に住んでます。
いつかはマッチョになりたい健康マニア。
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その場合はジャガイモが柔らかくなるまでよく炒めて下さい。