こんにゃくの炒めもの レシピ・作り方
材料（４人分）
- 板こんにゃく(辛子入り) １枚
- ごま油 小さじ１
- 醤油 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 白ごま 適量
作り方
-
1
こんにゃくを ひとくち大の大きさに手でちぎる。
熱湯をかけ アク抜きをする。 -
2
フライパンにごま油をひき こんにゃくに軽く火を通す。
次に 醤油、みりんを入れる。 -
3
汁気が無くなるまで ませながら炒めたら出来上がり。
あとは 器に盛り白ごまをかけていただきます(^-^)
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