チーズ春巻き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 春巻きの皮 10枚
- じゃがいも(メークイン) １個
- ハム ８枚
- とろけるチーズ(国産) 200ｇ
- 小麦粉 少量
- 水 少量
作り方
-
1
じゃがいもは 千切りしにして水にさらしておく。
細く切った方が火が通りやすい。 -
2
ハムは 5ミリ～１cm幅にきる。
-
3
じゃがいも、ハム、チーズ、ひとつまみくらいを巻いていく。
-
4
巻き終わりを 水で溶いた小麦粉で止める。
-
5
180度の油で 巻き終わりの方から揚げる。
じゃがいもを細く切っているので 火が通りやすく キツネ色になれば 出来上がり！
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