れんこんとブロッコリーのカリカリチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは皮をむき、薄めにいちょう切りにして水に5分さらす。
   ブロッコリーは1房を縦半分に切る。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひいて、中火でれんこんを炒める。

3. 3

   れんこんに火が通ったらブロッコリーを並べチーズをまんべんなくのせる。

4. 4

   そのまま、チーズが香ばしく焼けるまで待ち、チーズが焼けて固まったらひっくり返す。

5. 5

   反面も香ばしく焼けたら完成です。